El agua del grifo en China no es directamente potable. El agua hervida es más segura. Entonces la lógica es así:
hervido = seguro
hervido = caliente
Entonces: caliente = seguro
Después de generaciones de educación de escuelas, gobiernos, médicos y padres sobre la necesidad de beber agua hervida, la gente simplemente lo acepta como regla sin pensarlo dos veces. Sí, es una especie de superstición en la mente de muchas personas. No saben que hervir es solo una forma de obtener agua limpia, y que si el agua ya está limpia, no hay necesidad de hervirla nuevamente.
Otra posible razón es que después de años de beber agua caliente solamente, el cuerpo se ha ajustado para recibir agua caliente solamente, y la capacidad del estómago para recibir agua fría se está debilitando. Entonces el agua fría realmente puede causarles problemas.
