Según Google, una dieta baja en sal (terapéutica) se considera como 1500 mg. /día. Un nivel deseado para un adulto promedio (cualquier sexo) es 2300 mg. /día. El extremo más alto de aceptable es 3400 mg. día. 4000 mg./día es demasiado para una base continua.
Adivina cuál es la cantidad actual más encontrada en las dietas diarias de los adultos estadounidenses. 3400 mg. Sin embargo, cuando se indagaba, la mayoría pensaba que su cantidad era de 2000 mg.
Actual = 3400 mg., Adivinado = 2000 mg. diario.
Para cantidades físicas 1/4 cucharadita = 575 mg., 1/2 tés. = 1150 mg., 3/4 tés. = 1750 mg., 1 cucharadita = 2300 mg., 1 1/2 tés. = 3400 mg., 1 3/4 tés. = 4000 mg ..
Información adicional: todas las medidas anteriores corresponden a la sal que ya está contenida en los alimentos procesados y altamente salados que consumimos a diario. No hay sal de mesa necesaria para los estadounidenses. ¿Cuándo fue la última vez que agregó un paquete de sal a los alimentos preparados que haya comprado?
