El hígado necesita procesar toneladas de sustancias químicas, producir proteínas para el sistema inmunológico, procesar los alimentos que acaba de ingerir, desintoxicar drogas, alimentos, alcohol, etc. También tiene que almacenar energía para las comidas intermedias en forma de glucógeno, factores de la síntesis de la ropa ,……y mucho más. El corazón, por otro lado, tiene que llevar todos los químicos en la sangre al hígado y hacerlo circular a otras partes del cerebro, lo que significa que ambos deben trabajar en sincronía para lograr esto. Entonces yo diría que es un empate. El corazón usa mucha energía por peso de órgano y el hígado también usa mucho más para generar calor.
¿Cuál es el órgano más ocupado, el corazón o el hígado?
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