¿Hay algo llamado peristalsis inversa? ¿Es posible que alguien regurgite voluntariamente los contenidos de su estómago invirtiendo la dirección de la peristalsis?

Sí.

Peristalsis se refiere a las contracciones rítmicas de la pared del tracto gastrointestinal para impulsar los alimentos hacia abajo desde el esófago hasta el colon. En los vómitos, la coordinación de estas contracciones se altera de una manera que empuja el contenido del intestino hacia arriba, desde el intestino delgado o el estómago hasta la boca. Esto se conoce como antiperistalsis. (ref: http://www.healthhype.com/what-i…)

Cualquier cosa que pueda evocar un reflejo nauseoso (por ejemplo, usar el dedo índice para tocar la parte posterior de la lengua) puede hacer que vomites.

También se sabe que beber agua salada ayuda. El exceso de cloruro de sodio en el estómago activa el proceso de vómitos.

Si te sientes asqueado o enfermo, no necesitas un reflejo nauseoso artificial ni agua salada para vomitar. El disgusto es suficiente para poner en acción el anti-peristaltismo.