Lo que realmente hace una barriga? ¿Hay muchas capas de tejidos o simplemente gas lleno dentro del estómago, como un globo?

Las hamburguesas que comes son digeridas y desglosadas en carbohidratos y grasas. Ahora estas grasas son absorbidas por las células intestinales en forma de micelas recubiertas con sal biliar y en los enterocitos las grasas absorbidas están dispuestas en forma de quilomicrón. Ahora este quilomicrón recibe Apo C-2 de las HDL circulantes que se reconocen por la lipoproteína lipasa presente en el endotelio de los vasos sanguíneos cuando pasan a través de los depósitos de tejido adiose en el epiplón mayor y los apéndices epiploicos del abdomen. Estas lipoproteínas lipasas toman TAG de Quilomicrones y los almacenan en sus células. Ahora que las reservas de TAG se acumulan, tanto la hipertrofia como la hiperplasia de las células adiposas se producen en la grasa visceral en el abdomen. Y allí obtienes tu obesidad abdominal central y barriga estomacal.