Los alimentos con mayor potencial para disminuir la presión arterial están llenos de polifenoles, que son compuestos antioxidantes naturales. Estos chicos trabajan para mejorar la disponibilidad de óxido nítrico, cuyo trabajo es relajar los vasos sanguíneos y de ese modo reducir la presión arterial. Mientras se realizan investigaciones sobre qué polifenoles tienen el mayor impacto, a continuación se detallan algunos de los alimentos que se obtienen del artículo Presión arterial baja de forma natural con estos alimentos potentes que se ha demostrado que disminuyen la presión sanguínea de forma natural:
Raíz de remolacha
La remolacha es rica en nitratos, que el cuerpo transforma directamente en óxido nítrico. Un estudio financiado por la British Heart Foundation descubrió que una taza de jugo de remolacha al día reducía la presión arterial en un nivel similar al de algunos medicamentos. Los investigadores sugirieron que esta podría ser una forma simple y rentable de controlar la hipertensión, pero consideraron que se necesitaba más investigación. Si decide usar remolacha para bajar la presión arterial, debe consumirse en crudo porque la estructura química de los nitratos cambia cuando se calienta la remolacha. El compuesto resultante tiene un efecto dañino en lugar de beneficioso sobre el cuerpo.
Ajo
El ajo contiene un polifenol llamado alicina que se cree que tiene propiedades antihipertensivas. En un estudio piloto, a 9 pacientes con hipertensión severa se les administró un suplemento de ajo que contenía un 1,3% de alicina y hubo una disminución significativa de la PAD en pocas horas. La investigación también ha demostrado que el ajo fresco puede ser mejor para proteger contra las enfermedades del corazón que el ajo procesado.
Granada
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La granada se ha utilizado como ingrediente en la medicina ayurvédica tradicional durante miles de años para mejorar el flujo sanguíneo. La fruta es rica en un potente flavonoide conocido como ácido elágico. Al disminuir la presión arterial, el jugo de granada también parece actuar de la misma manera que los inhibidores de la ECA.
Los sujetos en un estudio pequeño bebieron 50 ml (alrededor de 2 onzas) de jugo de granada al día. Siete de los sujetos experimentaron una disminución promedio del 5% en la PAS. Debido a que el jugo de granada tiene el mismo efecto que los inhibidores de la ECA, debe usarse con precaución si toma este medicamento.
