Para responder a esto, uno necesita comprender lo que llamamos ‘naturaleza humana’: cuando comenzamos un negocio o una empresa, a menudo se trata de corazón porque realmente creemos en nuestros productos / servicios y solo deseamos proporcionarlos a nuestros clientes potenciales a quienes también Creo que existen porque servimos alimentos de la más alta calidad.
La naturaleza humana -por más cómica que parezca a veces- se interpone en el camino, e incluso los cafés saludables tienden, después de que el público, a quien el apetito por las galletas les pide repetidas veces, a someterse un poco simplemente porque se sienten el negocio se verá negativamente afectado si se apega demasiado a su ética anterior y puede verse afectada su facturación y beneficios.
Todos sabemos, en el fondo, qué alimentos son los mejores para nosotros para comer y cuáles evitar, pero esta “naturaleza humana” de nosotros salta y nos convencemos a nosotros mismos “oh, solo que esta vez no hará ningún daño”. Las cookies son un síntoma típico que se encuentra en casi todas las empresas y, sí, incluso en la industria de la salud, donde muchos hospitales, que necesitan los ingresos, alquilan grandes áreas de recepción a gigantes de la restauración que proporcionan probablemente las necesidades opuestas de sus pacientes; café, pasteles … ¡Galletas!
