¿Cuáles son los problemas de salud de estar expuesto al bisulfito de sodio químico?

Se pueden producir efectos secundarios peligrosos si el bisulfito de sodio no se usa correctamente. Es una forma de metabisulfito de sodio que se ha disuelto en agua y que probablemente sea más conocido por su uso como conservante durante el proceso de elaboración del vino y en el proceso de enlatado de frutas y verduras. También se usa en el tratamiento del agua para eliminar el exceso de cloro. Se debe tener precaución al agregar esta sustancia química al agua o a los ácidos, ya que se libera dióxido de azufre.
Puede causar irritación muy grave en la piel y los ojos y una irritación y daño malo (y posiblemente duradero) en los pulmones. También es corrosivo y altamente inflamable. Espero que haya ayudado!