Las semillas de comino se usan en la cocina y el aceite se usa para dar sabor a los alimentos y los cosméticos perfumados. Los componentes pueden tener efectos antioxidantes, anticancerosos, hipoglucémicos, antiepilépticos, antiosteoporóticos, oftálmicos, antibacterianos y larvicidas; sin embargo, no hay evidencia clínica para respaldar estas afirmaciones. Por lo general, se reconoce que el comino es seguro para el consumo humano como condimento y saborizante.
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