¿Cuánto extracto de semilla de uva debe tomar diariamente para la salud del corazón?

El extracto de semilla de uva es un antioxidante. ¿Cuánto necesitas? Un corazón saludable necesita más de un ingrediente. Tienes que mirar todo lo que pones en tu boca.

En 2003, la OMS emitió “DIETA, NUTRICIÓN Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS”

Página 81: Recomendaciones para prevenir enfermedades cardiovasculares: “El sobrepeso, la obesidad central, la presión arterial alta, la dislipidemia, la diabetes y la baja capacidad cardio-respiratoria se encuentran entre los factores biológicos que contribuyen principalmente al aumento del riesgo. Las prácticas dietéticas poco saludables incluyen el alto consumo de grasas saturadas, sal y carbohidratos refinados, así como un bajo consumo de frutas y verduras, y estas tienden a agruparse “.

Los carbohidratos refinados son azúcar y harina de trigo. ¡Comemos demasiado! Hoy el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (HFCS) reemplaza el azúcar en muchos productos, porque es más barato de producir, pero esto no ayuda en absoluto.

En la década de 1940, las causas de la enfermedad cardíaca en EE. UU. Aumentaron alarmantemente. Cuando el presidente Roosevelt murió de apoplejía en 1945, los científicos comenzaron a investigar. Algunos descubrieron que el alto consumo de azúcar fue la causa (el Dr. John Gofman y otros), mientras que otros culparon a la alta ingesta de grasas saturadas y los niveles altos de colesterol (Ancel Keys y otros).

Página 81: “Las asociaciones convincentes para reducir el riesgo de ECV incluyen el consumo de frutas (incluidas las bayas) y verduras, pescado y aceites de pescado (ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA)), alimentos ricos en ácido linoleico y potasio, así como actividad física y consumo de alcohol bajo a moderado “.

Aquí hay algunos alimentos para una buena salud: carne de res, mantequilla, coco, queso entero, aceite de oliva, aguacate, salmón, trucha, caballa, atún, nueces tostadas o crudas, huevo, frutas con alto contenido de fibra (ciruelas, manzanas, peras) escaramujos, pimiento, guayaba, kiwi, cítricos, brócoli, bayas, tomates, guisantes, papaya, aceite de hígado de bacalao, champiñones, tofu, caviar, productos lácteos, espinacas, frijoles, lentejas, cereales integrales, aguacate, plátanos, higos, chocolate negro, té verde (sin azúcar), pequeñas cantidades de vino tinto (pero solo si el nivel de triglicéridos es bajo).

Algunos suplementos: Resveratrol (en lugar de vino tinto), CoQ10, omega 3, omega 7.

Es posible que se sorprenda al saber que muchos médicos recomiendan la grasa saturada, pero aumenta el colesterol bueno (HDL) y, al reemplazar los carbohidratos refinados, ayuda a reducir el peso.

David Diamond, Ph.D., de la Facultad de Artes y Ciencias de la Universidad del Sur de Florida comparte su historia personal sobre su batalla contra la obesidad. Diamond muestra cómo perdió peso y redujo sus triglicéridos al comer carne roja, huevos y mantequilla.