Sí, las superficies mojadas son generalmente menos sanitarias porque a las bacterias les encanta crecer en la humedad. No solo bacterias, sino también hongos y virus. Todos son organismos vivos y todo lo orgánico necesita agua para sobrevivir y multiplicarse.
Un sesgo cultural es parte de esto también. Aunque el agua está en todas partes, no necesariamente significa que ES insalubre. Es solo que el riesgo de que sea insalubre es generalmente mayor porque las bacterias pueden crecer y multiplicarse más fácilmente. Estados Unidos intenta ser generalmente sanitario, pero algunas áreas se quedan cortas. China podría decir lo mismo, pero culturalmente ven las cosas como los baños públicos de una manera muy diferente y por lo tanto las limpian de una manera diferente.
