¡Sí! Hay varias razones por las cuales una dieta saludable puede mejorar la depresión / salud mental:
- Conexión intestino / cerebro Hay 100 millones de neuronas en su sistema nervioso entérico (su tracto gastrointestinal). Esto significa que hay MUCHOS mensajes yendo y viniendo del estómago y los intestinos al cerebro. La mala comida daña el revestimiento del intestino. Cuando se daña nuestro revestimiento intestinal (vellosidades), ocurre malabsorción. Nuestra salud mental sufre cuando no absorbemos vitaminas y minerales. Después del daño continuo, se produce un intestino permeable (huecos en el revestimiento intestinal) que permite que las partículas de alimentos no digeridos ingresen al torrente sanguíneo, lo que provoca una mayor respuesta inmune e inflamación. Un signo de intestino permeable es una fuerte confusión mental debido a la falta de nutrientes en el cerebro y la inflamación sistémica. Sin mencionar que el intestino en realidad produce mucha serotonina y dopamina (las hormonas que se sienten bien) que sube al cerebro a través de la barrera hematoencefálica. Entonces, si el intestino está triste, no puede enviar esas hormonas al cerebro.
- No es necesario que tenga un intestino permeable para tener un cerebro desnutrido. Los alimentos procesados y agotados en nutrientes carecen de los nutrientes esenciales para que el cerebro funcione adecuadamente. Las vitaminas B, los aminoácidos como el GABA, el triptófano (precursor de la serotonina), la taurina y los antioxidantes naturales, por nombrar algunos, son esenciales para el funcionamiento saludable del cerebro. Su cerebro también ama el azúcar de todo tipo, muchas personas se vuelven adictas al azúcar procesado debido al efecto de “sentirse bien”. Literalmente tiene un efecto similar en el cerebro que la cocaína. Afortunadamente tenemos azúcares saludables que se liberan lentamente al cerebro llamados carbohidratos complejos de vegetales. Estos son buenos azúcares. Come muchas verduras y tendrás energía mejorada y un cerebro feliz.
- Los hábitos alimenticios mejorados mejoran la energía y la autoestima. Se honesto contigo mismo, comer mal te hace sentir mal. Se necesitan fuerza de voluntad y trabajo, pero una vez que se esfuerza por comer saludablemente, se siente mejor consigo mismo y, por lo tanto, mejora su salud mental. Comer mal es un círculo vicioso que puede ser difícil de romper, pero te convertirás en una persona diferente si cambias eso. No conozco a muchas personas que se toman el tiempo de cocinar alimentos sanos y deliciosos con otros que están deprimidos y tristes por la vida. Cocinar y estar cerca de las personas que amas en sí mismo trae una sensación de propósito y bienestar. Espero que esto haya ayudado!
