El tipo de omega 3 de fuentes vegetales es omega 3 ALA, que luego debemos convertir a la forma más potente de omega 3 EPA / DHA para que nuestro cuerpo lo use.
Esto se encuentra en las cantidades más altas en semillas de lino, nueces y semillas de chía.
Para una descripción general de omega 3 ALA y las fuentes veganas de alimentos para él, vea – Omega 3 ALA y vaya al final de la página para las fuentes de alimentos.
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La semilla de lino es una de las mejores fuentes veganas de ácidos grasos omega-3. El aceite es caro, pero la semilla de lino en sí es barata y abundante. Necesita ser molido para permitir la absorción de ácidos grasos omega-3 durante la digestión. Solo se mantiene durante unos días después de la molienda, por lo que la mayoría se mantiene completa y se tritura justo antes de su uso.
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