Una fuente que tengo indica una conversión relativamente baja de ALA en EPA y DHA, a tasas de 8 a 20 por ciento a la primera y de 1 a 9 por ciento a la segunda. La fuente indica un rango porque varios factores disminuyen el porcentaje de conversión: (1) alto índice de omega-6 a omega-3, (2) una deficiencia de vitaminas B3, B6 y C, y zinc y magnesio, (3) consumo de ácido graso trans, (4) alto consumo de alcohol y (5) nivel alto de insulina en el torrente sanguíneo. Esa fuente indica que uno debe obtener 1000 mg de EPA / DHA combinado a diario, y establece que una cucharada de aceite de linaza proporcionará 1440 mg, pero anómalamente reconoce una alta tasa de conversión a EPA y una tasa media de conversión a DHA. Sin embargo, si optimiza los cinco factores enumerados anteriormente, debe obtener más de 1440 mg de una cucharada de linaza. Un factor no mencionado en el artículo es la individualidad bioquímica de uno y cómo eso afecta la conversión, por lo que una persona puede no experimentar tanta conversión como otra.
Para proporcionar respuestas directas a las dos preguntas de OP, (1) no, puede no importar si obtienes omega-3 en forma ALA, si conviertes en el extremo superior del rango de conversión, y (2) no, ALA no lo hace Convierta con una alta eficiencia a EPA y DHA, pero si aparece, le irá bien si toma una cantidad suficiente de aceite de linaza. Además, analizaría la documentación sobre el contenido de ALA en el empaque de aceite de linaza y realizaría los cálculos necesarios para calcular la cantidad suficiente de aceite de linaza que debo tomar diariamente, según el fabricante (el artículo siguiente establece 6000 mg de ALA en una cucharada).
Para corroboración y más información, consulte:
http://www.alligga.com/conversio…
