Durante el ejercicio intenso, su sistema circulatorio no puede mantenerse al ritmo de la demanda de oxígeno de sus músculos. Para mantener un suministro constante de energía, los músculos cambian del metabolismo aeróbico, que requiere oxígeno, al metabolismo anaeróbico, que no lo hace.
Los músculos pueden descomponer los carbohidratos de forma anaeróbica para proporcionar energía, lo que da como resultado un compuesto llamado piruvato. Cuando hay oxígeno disponible, el piruvato puede descomponerse aeróbicamente para proporcionar más energía. Pero cuando no hay suficiente oxígeno disponible, el piruvato se convierte en ácido láctico. El ácido láctico se descompone rápidamente en un compuesto llamado lactato, que da como resultado la liberación de iones de hidrógeno. Su cuerpo puede eliminar el lactato metabolizándolo como energía, pero cuando la producción de lactato excede la tasa de eliminación, se acumula en los músculos y en el torrente sanguíneo, causando fatiga y cansancio.
Durante y después de su entrenamiento, sus músculos y corazón pueden metabolizar lactato para obtener energía. Su hígado elimina el lactato del torrente sanguíneo convirtiéndolo en glucosa o azúcar en la sangre. El hígado también puede convertir el lactato en aminoácidos, los componentes básicos de las proteínas. Algo de lactato también se pierde en el sudor. Todos estos procesos contribuyen a la eliminación rápida del lactato de tu torrente sanguíneo, restaurando así tu cuerpo …
