Si la Tierra tardara 30 horas en rotar por día, ¿podríamos adaptarnos físicamente a estar despiertos / dormidos por más tiempo?

Si la rotación se ralentiza lo suficiente, probablemente sí. La mayoría de los ritmos circadianos de la gente son lo suficientemente flexibles como para adaptarse a pequeños cambios, por lo que la mayoría de las personas podrían alargar sus ritmos con el tiempo, aunque tal vez no seis horas en una sola vida.

Creo que sí, si estás hablando de un período prolongado porque evolucionaríamos y adaptaríamos. Si te refieres a que la Tierra de alguna manera cambió repentinamente para tomar 6 horas más para rotar, entonces sería un ataque de asteroides para sacarnos de su curso (lo esperaría) y eso probablemente tendría que ser un asteroide lo suficientemente grande como para aniquilar a la humanidad. Pero si aceleramos repentinamente y nuestros cerebros no se convirtieran en papilla, probablemente mantendríamos el día de 24 horas y simplemente trabajaríamos en torno a la ausencia de luz, en este día y edad con luz artificial no tendríamos que dejar de trabajar.

Y para responder a tu pregunta;

Nos adaptaríamos, o simplemente nos mantendríamos igual.

¡Sí! Hubo un experimento en el que una persona se quedó en una habitación oscura y después de 24 horas, su mente mantuvo los cambios y se adaptó a las 18 horas de estar despierto.