Depende un poco de su edad y estado general de su salud. Sin embargo, un hígado humano es bastante sorprendente por muchas razones, pero tiene un truco que raya en lo milagroso: es el único órgano humano capaz de regenerar el tejido dañado.
En realidad es un poco más impresionante que eso. Un hígado puede regenerar por completo hasta el 75% del tejido dañado. Y, puede hacerlo en un orden bastante rápido. El tamaño puede duplicarse en tan solo tres o cuatro semanas a través de un proceso que es muy similar a la etapa embrionaria del desarrollo del hígado.
A los científicos les gusta decir que este es un proceso simple, pero a pesar de que pueden explicarlo e identificar qué lo desencadena, aún no están claros exactamente cómo sucede a nivel celular.
Le sugiero que continúe evitando el alcohol por completo y también evite los analgésicos de venta libre (ibuprofeno, paracetamol, aspirina …) que dañan el hígado. Además, trate de comer la mayor cantidad posible de alimentos que sirvan para el hígado; aquí hay una lista de algunos de los más conocidos:
1. Ajo
Solo una pequeña cantidad de este bulbo blanco acre tiene la capacidad de activar enzimas hepáticas que ayudan a su cuerpo a eliminar las toxinas. El ajo también contiene altas cantidades de alicina y selenio, dos compuestos naturales que ayudan en la limpieza del hígado.
2. Pomelo
Alto en vitamina C y antioxidantes, pomelo aumenta los procesos naturales de limpieza del hígado. Un vaso pequeño de jugo de pomelo recién exprimido ayudará a aumentar la producción de las enzimas de desintoxicación del hígado que ayudan a eliminar los carcinógenos y otras toxinas.
3. Remolachas y zanahorias
Ambos son extremadamente altos en flavonoides de plantas y betacaroteno; comer remolachas y zanahorias puede ayudar a estimular y mejorar la función hepática en general.
4. Té verde
Esta bebida amante del hígado está llena de antioxidantes vegetales conocidos como catequinas, un compuesto conocido para ayudar a la función hepática. El té verde es una adición deliciosa y saludable a cualquier dieta. Solo recuerde que el té verde ofrece los beneficios, no el extracto de té verde. Algunas investigaciones sugieren que el extracto de té verde en realidad puede tener un efecto negativo en la salud del hígado. Manténgalo simple y quédese con la bebida para disfrutar de los beneficios del té verde.
5. Vegetales de hoja verde
Uno de nuestros aliados más poderosos en la limpieza del hígado, los vegetales de hojas verdes se pueden comer crudos, cocidos o en jugo. Extremadamente altos en clorofilas vegetales, los verdes absorben toxinas ambientales del torrente sanguíneo. Con su capacidad distintiva de neutralizar metales pesados, productos químicos y pesticidas, estos alimentos de limpieza ofrecen un poderoso mecanismo de protección para el hígado.
Intente incorporar hojas verdes como calabaza amarga, rúcula, hojas de diente de león, espinaca, hojas de mostaza y achicoria en su dieta. Esto ayudará a aumentar la creación y el flujo de la bilis, la sustancia que elimina los desechos de los órganos y la sangre.
6. Aguacates
Este super-alimento denso en nutrientes ayuda al cuerpo a producir glutatión, un compuesto que es necesario para que el hígado limpie las toxinas dañinas.
7. manzanas
Con alto contenido de pectina, las manzanas contienen los componentes químicos necesarios para que el cuerpo limpie y libere las toxinas del tracto digestivo. Esto, a su vez, hace que sea más fácil para el hígado manejar la carga tóxica durante el proceso de limpieza.
8. Aceite de oliva
Los aceites orgánicos prensados en frío como el aceite de oliva, el cáñamo y la semilla de lino son excelentes para el hígado, cuando se usan con moderación. Ayudan al cuerpo al proporcionar una base lipídica que puede absorber toxinas dañinas en el cuerpo. De esta manera, se lleva parte de la carga del hígado en términos de la sobrecarga tóxica que muchos de nosotros sufrimos.
9. Granos alternativos
No es solo que necesite granos alternativos como quinua, mijo y alforfón en su dieta, sino que si tiene trigo, harina u otros granos integrales en su dieta, es hora de hacer cambios. Su hígado es el filtro de toxinas del cuerpo y los granos que contienen gluten están llenos de ellos. Un estudio del año pasado descubrió que las personas que experimentaron sensibilidades al gluten también tuvieron resultados anormales en las pruebas de enzimas hepáticas, y esa es solo una de muchas.
10. Verduras crucíferas
Comer brócoli y coliflor aumentará la cantidad de glucosinolato en su sistema, lo que aumentará la producción de enzimas en el hígado. Estas enzimas naturales ayudan a eliminar carcinógenos y otras toxinas de nuestro cuerpo, lo que puede reducir significativamente los riesgos asociados con el cáncer.
11. Limones y limas
Estos cítricos contienen cantidades muy altas de vitamina C, lo que ayuda al cuerpo a sintetizar materiales tóxicos en sustancias que pueden ser absorbidas por el agua. Beber limón o zumo de lima recién exprimido por la mañana ayuda a estimular el hígado.
12. nueces
Sosteniendo altas cantidades del aminoácido arginina, las nueces ayudan al hígado a desintoxicar el amoníaco. Las nueces también son altas en glutatión y ácidos grasos omega-3, que apoyan las acciones normales de limpieza hepática. Asegúrate de masticar bien las nueces (hasta que estén licuadas) antes de tragarlas.
13. Repollo
Al igual que el brócoli y la coliflor, comer repollo ayuda a estimular la activación de dos enzimas desintoxicantes esenciales del hígado que ayudan a eliminar las toxinas. Intente comer más kimchi, ensalada de repollo, col y chucrut.
14. Cúrcuma
La especia favorita del hígado. Intente agregar algo de esta bondad desintoxicante en su próximo estofado de lentejas o plato vegetariano para una recuperación instantánea del hígado. La cúrcuma ayuda a impulsar la desintoxicación del hígado, ayudando a las enzimas que eliminan activamente los carcinógenos de la dieta.
