Hay una pequeña corrección en la respuesta sobre el tocino y el tocino canadiense. Tocino = vientre; El tocino canadiense no es de la parte posterior, es del lomo. Es “más saludable” porque hay menos grasa que el vientre. Ambos pueden no curarse, solo tienes que observar tu ingesta de sodio en ambos.
¿Por qué el tocino canadiense es más sano que el tocino americano?
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