Depende mucho de la intensidad del ejercicio y de su formación general.
Para la mayoría de las personas moderadamente encajadas, la respuesta de Tim Detmer sobre el glucógeno es precisa.
Sin embargo, para las personas que tienen entrenamiento de resistencia con entrenamiento aeróbico más allá de 2 horas entrenan su metabolismo de la quema de grasa de modo que se active cuando el atleta esté en las zonas de frecuencia cardíaca 1-3, también conocida como zona de quema de grasa. La clave es que debe ser aeróbicamente entrenado durante un largo período.
Zona de quema de grasa
La clave para quemar grasa es que primero debes quemar una buena porción del glucógeno almacenado para que el cuerpo detecte que hay un déficit de glucógeno. Luego debe hacer ejercicios aeróbicos a un ritmo moderado para que coincida con la cantidad de glucógeno que genera la quema de grasa. Si superas el metabolismo de las grasas, volverás a quemar las reservas limitadas de glucógeno, lo que limitará la duración total de la sesión de entrenamiento.
La mejor manera de saber si está quemando grasa es haciendo una prueba de índice de masa corporal, pero eso es inconveniente y costoso.
He desarrollado la conciencia del cuerpo para que pueda sentir cuando mi cuerpo hace el cambio. Después de aproximadamente 1 hora de ejercicio, tengo un poco de náuseas durante aproximadamente 30 segundos y luego recibo un segundo impulso. No es científico o confirmado, pero es repetible.
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