¿Pueden los chiles verdes causar úlceras o problemas gástricos?

Durante la residencia, décadas atrás, había publicaciones que supuestamente mostraban que comer chiles podía causar una gastritis química (inflamación del revestimiento interno del estómago), aunque no úlceras.

Este documento 1995 Chile protege contra la lesión de la mucosa gastroduodenal inducida por la aspirina en los seres humanos. mostró el opuesto: efecto protector de la capsaicina (de los chiles) contra el daño inducido por la aspirina en el revestimiento del estómago en los seres humanos.

Entonces la respuesta es NO.

No. El ingrediente activo en los chiles estimula los nervios, haciéndolos responder como si el tejido se hubiera dañado, cuando no lo ha hecho. Existe alguna evidencia de que estimulan los mecanismos de protección que pueden ayudar a curar las lesiones gástricas.

Sin embargo, la sensación que producen imita el dolor de las úlceras gástricas. Las úlceras gástricas son causadas por una bacteria ácida específica, Helicobacter pylori . H.pylori puede erradicarse con un antibiótico específico, a menudo mediante la administración de un solo ciclo de la droga.

No es cierto, pero si tiene úlcera estomacal no debería comer chiles verdes porque empeorarán aún más dentro del estómago.

¿Qué es la úlcera estomacal?

Las úlceras estomacales son llagas dolorosas que se pueden encontrar en el revestimiento del estómago o el intestino delgado.

Las úlceras estomacales son el signo más visible de la enfermedad de úlcera péptica.

Ocurren cuando se reduce la gruesa capa de moco que protege el estómago de los jugos digestivos, lo que permite que los ácidos digestivos se coman los tejidos del estómago.

Las úlceras estomacales se curan fácilmente, pero pueden volverse graves sin un tratamiento adecuado.

¿Cómo se causan las úlceras estomacales?

1) Una infección con la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori)

2) Uso a largo plazo de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), como la aspirina y el ibuprofeno

3) Síndrome de Zollinger-Ellison, una enfermedad rara que hace que el cuerpo produzca un exceso de ácido estomacal

4) Exceso de ácido (hiperacidez) en el estómago, que puede estar relacionado con la genética, el estilo de vida (estrés, tabaquismo) y ciertos alimentos

Comida que debes tomar para reducir las úlceras:

1) Flavonoides:

Los flavonoides son un tratamiento eficaz para las úlceras estomacales. Los flavonoides son compuestos que se producen de forma natural en muchas frutas y verduras.

Los alimentos y bebidas ricos en flavonoides incluyen:

soja

legumbres

uvas rojas

col rizada

brócoli

manzanas

bayas

tés, especialmente té verde

2) Probióticos:

Los probióticos son las bacterias vivas y la levadura que ayudan a mantener el sistema digestivo en movimiento. Están presentes en muchos alimentos comunes, particularmente en alimentos fermentados.

Éstas incluyen:

suero de la leche

yogur

3) Miel:

La miel puede contener hasta 200 elementos, incluidos polifenoles y otros antioxidantes.

La miel es un poderoso antibacteriano y se ha demostrado que inhibe el crecimiento de Helicobacter pylori.

Mientras tenga niveles normales de azúcar en la sangre, puede disfrutar la miel como lo haría con cualquier edulcorante, con la ventaja de calmar sus úlceras.

4) Ajo:

Se ha demostrado que el extracto de ajo inhibe el crecimiento de Helicobacter pylori en ensayos de laboratorio, animales y humanos.

El ajo actúa como anticoagulante, así que pregúntele a su médico antes de tomarlo si usa warfarina (Coumadin) u otros anticoagulantes recetados.

5) arándano

El arándano es conocido por su capacidad para combatir las infecciones del tracto urinario evitando que las bacterias se instalen en las paredes de la vejiga. El extracto de arándano rojo y arándano también puede ayudar a combatir el Helicobacter pylori. Puede beber jugo de arándano, comer arándanos o tomar suplementos de arándano.

6) Mastic

Si sus úlceras no responden a otros tratamientos, es posible que desee darle goma de masilla, ya que no parece estar asociado con ningún efecto secundario. Puede masticar la goma de mascar o tragar la masilla en forma de suplemento.

7) Frutas, verduras y granos enteros

Una dieta centrada en frutas, verduras y granos integrales no solo es buena para su salud en general. Según varios estudios, una dieta rica en vitaminas puede ayudar a su cuerpo a sanar su úlcera. Los alimentos que contienen los polifenoles antioxidantes pueden protegerlo de las úlceras y ayudar a las úlceras a sanar.

Los alimentos y condimentos ricos en polifenoles incluyen:

romero seco

Orégano mexicano

chocolate negro

arándanos

aceitunas negras

Los alimentos que deben evitarse para reducir el dolor de úlceras se mencionan en el video, por favor mire y comparta con sus amigos.

El ingrediente activo de los chiles es la capsaicina, que estimula nuestros receptores del dolor y hace que parezca que está ardiendo. En realidad, no hay ningún daño celular hecho en absoluto. Dicho esto, si tiene gastritis o úlceras, los chiles pueden agravar la afección y deben evitarse.

Parecería así. Pero ese no es el caso. El comer chiles verdes o cualquier otro pimiento picante en realidad hace que el estómago secrete más protección de la mucosa. Las úlceras son causadas por otros procesos.

Las personas que comen muchos pimientos picantes y alimentos también parecen tener menos infecciones de las vías respiratorias superiores o quejas similares a la gripe en promedio. Las secreciones nasales adicionales tienden a eliminar los organismos ofensivos más rápidamente como resultado de sus acciones naturales.

Le pueden dar una gastritis de vida corta, como la aspirina y el alcohol, pero no causan úlceras.

Numerosos estudios han demostrado que no lo hacen.