Como se ha indicado, no hay alimentos mágicos que se dirijan al tejido adiposo para su uso; una caloría es una caloría es una caloría, y la pérdida de peso es una ecuación aritmética muy simple: calorías in / calories out.
Consume menos calorías de las que gastas, perderás peso. Consuma más calorías de las que gasta, aumentará de peso. Realmente es así de simple.
Sin embargo….
Puede aprovechar la propensión del cuerpo a que le gusten las calorías “baratas”: calorías que puede obtener fácilmente, sin mucho esfuerzo, calorías del tipo que cuelga en las estaciones de autobuses y máquinas expendedoras y el pasillo de refrigerios de la tienda de comestibles de la esquina; usted sabe calorías simples de carbohidratos.
Vea, le toma al cuerpo más calorías para extraer la energía (calorías) en grasas y proteínas, guarda esas calorías y luego las vuelve a usar (lo que significa reconvertirlas en energía útil) de lo que el cuerpo obtiene de ellas; en esencia, es un mal negocio de energía. Se necesitan más calorías para usar las calorías de las grasas y las proteínas, por ejemplo, cómo se necesita más energía para convertir el maíz en etanol que lo que obtenemos del etanol. ¡Pero carbohidratos simples! Ohhhhh- el cuerpo AMA aquellos- azúcares y almidones y jarabe de maíz- ¡oh, MI! Es fácil pickins, allí. El cuerpo gana calorías de esos alimentos, calorías que luego se guardan rápidamente en caso de que de alguna manera se pierda y olvide dónde está la máquina de dulces algún día.
Por lo tanto, si corta casi todos los carbohidratos, y esto incluye las frutas y los llamados “vegetales”, también, obliga al cuerpo a consumir más calorías de las que obtiene de las grasas y proteínas que consume. Esta es la razón por la que las dietas como Atkins y South Beach funcionan: aprovechan la física del cuerpo. Si toma una dieta baja en carbohidratos / alta en proteínas y grasas, PERDERá peso y rápidamente.
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Sin embargo….
Si intenta mantenerse en esta dieta, probablemente recuperará cualquier peso, además, que perderá. Lo siento. Tu cuerpo va a estar realmente afectado porque has hecho que trabaje tan duro y gastes toda esa energía, usando todas sus valiosas tiendas, de modo que, tan pronto como consumas carbohidratos (recuerda, las frutas y las “verduras” son carbohidratos) va a entrar en una sobrecarga de almacenamiento. Comenzará a eliminar la energía, en forma de grasa, y, dado que una dieta así es muy, muy difícil de mantener, tarde o temprano, cederá y comerá solo esa pequeña, muy pequeña pieza de pastel, o ese pan deliciosamente crujiente y con levadura, o algunas papas fritas, ¿no son buenas? ¡y bum! Esas calorías de carbohidratos fáciles de conseguir se almacenarán y tu cuerpo comenzará a exigir más.
Es mucho más inteligente -y mucho más probable que tenga éxito- simplemente renunciar a los dulces, a la “comida chatarra” cargada de calorías, y comer con sensatez, prestando atención a las calorías ingeridas y a las calorías que sale.
¡Y haz más ejercicio! ¡¡Caminar!!
