Por favor vea mi otra respuesta en ¿Qué es el servidor Ingest y cómo se compara con MAGIX Vegas Pro? – Lo mismo aplica, excepto que YoYotta parece ser algún tipo de sistema de copia de seguridad basado en cinta que también parece ingerir.
En el futuro, no hagas múltiples publicaciones como esta. Considere una pregunta bien formulada que aborde todo lo que necesita saber. También considere usar Google y Wikipedia para descubrir los conceptos básicos y consulte los sitios web de los productos para tener una idea. Luego, si todavía no está claro, publique una pregunta que ilustre qué se trata de la tecnología que lo confunde.