Hay una serie de otros minerales: hierro, calcio, magnesio, cromo, etc. Puedes obtenerlos solo por comer plantas y animales, pero también puedes obtenerlos en depósitos de sal. Las versiones que usted consume como suplementos a menudo se extraen y se refinan: el hierro es literalmente manchas de hierro, calcio de depósitos de piedra caliza, etc.
Otros minerales están disponibles como sales, a veces como sustitutos de la sal (por ejemplo, cloruro de potasio) o conservantes (nitratos, nitritos). Estos se producen en una variedad de formas, incluso de petróleo o madera.
El oro no es tanto “comestible” como para que puedas comerlo y no digerirlo. La base de goma, una forma de plástico, es muy similar. Se deriva en gran parte del petróleo (como poliisobutileno). La lámina de plata, como el oro, a veces se usa como decoración; es más reactivo que el oro, pero no se digiere significativamente durante su viaje por el cuerpo (y de todos modos se consume en pequeñas cantidades).
Si bien no forman parte de la dieta, los humanos a menudo usan materiales inorgánicos como medicinas, como arcilla de caolín y compuestos de bismuto.