¿Por qué las personas modernas se vuelven obesas? Estoy seguro de que en el pasado la obesidad nunca fue tan famosa como ahora.

Al igual que la mayoría de las otras respuestas aquí y las que aún están por venir, vas a encontrar un consenso de que los consumibles súper saciantes están disponibles en todo momento en muchos lugares. Si bien muchos de los elementos en estos fueron alguna vez raros y proporcionaron beneficios nutricionales vitales, este ya no es el caso más frecuente. Desafortunadamente, nuestro mecanismo de satisfacción anula fácilmente nuestro buen sentido y autodisciplina, destrozando Twinkies con abandono.

Otro elemento es la falta de nutrientes de calidad en los alimentos que comemos. Actualmente, muchos cultivos se cultivan con la ayuda de varios productos químicos diferentes que reducen su exposición a las enfermedades. Esto reduce la salud general de las plantas, haciéndolas menos abundantes y llevando menos nutrientes. Del mismo modo, la sobreexplotación puede lixiviar los minerales del suelo, lo que conduce a una tarifa igualmente menos nutritiva.

Existe la teoría de que las personas están hambrientas de nutrientes, no simplemente de calorías, y hasta que sus cuerpos comiencen a obtener esos nutrientes, no estarán satisfechos.

Con la débil comprensión de cómo funciona el cuerpo y la fuerte influencia de las industrias de alimentos y drogas (cada una alimentada por el otro), no va a haber una respuesta fácil a esta epidemia actual y paralizante.

Inactividad, alimentos procesados ​​con grasas saturadas, animales de granja con altos niveles de grasa (6 veces más que un juego), abundancia de carne y lácteos, carbohidratos refinados, bebidas azucaradas (cola), etc., todos alimentos antinaturales.

Aunque creo que estos factores se combinan para estropear nuestra regulación de almacenamiento de grasa y luego desarrollamos el “síndrome metabólico”, la diabetes, etc. Debe resolver la afección subyacente para realmente resolver la obesidad, no morirse de hambre. Hace solo 30 años, la gente comía libremente y era mucho más delgada …

El comportamiento humano natural, con el que evolucionamos, es cazar y recolectar alimentos, comer y luego descansar tanto como sea posible para conservar energía a fin de buscar más alimento. Es probable que haya muchos períodos de inanición: los humanos pueden pasar bastante tiempo sin comer mientras tengamos agua, por lo que somos campeones en el almacenamiento de alimentos (grasas). En realidad, es normal que los humanos tengan una fertilidad alta y tasa de natalidad junto con una alta tasa de mortalidad infantil y mortalidad materna. Hasta hace relativamente poco tiempo, la superpoblación no era un problema, excepto a nivel regional. De hecho, hace unos 70,000 años algo sucedió para matar a la mayoría de los Homo sapiens, razón por la cual todos están tan estrechamente relacionados genéticamente. La mayoría de la diversidad humana permanece en África, por lo que el color de la piel es un indicador pobre de la raza.

Hoy, debido a que tenemos una tendencia natural a comer tanto como sea posible cuando hay alimentos para prepararnos para los tiempos en que no hay comida, engordamos porque los humanos modernos hemos descubierto cómo cultivar y almacenar alimentos, por lo que no hay hambruna, al menos en los países desarrollados.

Demasiada comida chatarra alta en carbohidratos que no se nutre, pero se almacena en nuestro cuerpo como grasa. Eventualmente, nos volvemos resistentes a la insulina, obesos, diabéticos, hipertensos, lo que lleva a enfermedad cardíaca, cáncer, intestino permeable, enfermedades autoinmunes, la lista continúa … Los alimentos que comemos pueden enfermarnos o enfermarnos. El tipo adecuado de comida y el tipo correcto de ejercicio y el tipo correcto de actitud pueden ayudarnos a mejorar.

1) estamos demasiado bien
2) la industria alimentaria nos sigue alimentando con lo que es barato y no saludable
3) las máquinas hacen lo que la gente solía hacer (automóviles, lavadoras, etc.)

La comida no saludable (rápida) está mucho más disponible ahora que nunca.