He visto morir a un buen número de animales. Y mató a algunos.
En general, solo podría desear que MI desaparición sea tan pacífica. Supongo que moriré en un hospital atado a un montón de tubos, incapaz de moverme, en un pañal, en un lugar apestoso que huele a gente mayor. O después de meses de miedo, saber que el cáncer está devastando mi cuerpo. No he visto UNA feliz muerte humana. Todos son bastante horribles.
Pero las vacas dicen … el novillo está en su campo favorito, comiendo algo de hierba. El siguiente segundo, se desploma. Las otras vacas siguen comiendo. Hay poca o nada de sangre, y no emitió ningún sonido ni señal de ansiedad. La idea desde el punto de vista comercial es que el “miedo” hace que la carne sea “jugosa”. Desde el punto de vista de la empatía, el punto es ser amable. No creo que sientan nada … es ideal para el final de los Soprano.
¿Qué causa que una vaca teme? El olor a sangre es muy grande. Escuchar a las otras vacas produce sonidos de miedo. Tener extraños alrededor. Estar en un lugar extraño! ¡Viajando en un camión que huele a otras vacas! Temple Grandin identificó las “tazas de café descartadas” como una gran fuente de ansiedad para las vacas.
Ir a un “matadero” es muy estresante para una vaca. Entonces ir al veterinario, por un gato o un perro. Entonces trato de evitarlos.
La vaca realmente no parece tener un concepto de “mortalidad” o “me van a matar”. Tienen una sensación de “huelo sangre” o “hay un depredador cerca”. No reaccionan a la “muerte” per se.
¿Cómo se compara la intolerancia a la lactosa en humanos con la de otros animales?
Sin embargo, tú y yo estamos agobiados por la capacidad de filosofar sobre todo esto y de prever nuestra propia ruina. Esa es nuestra maldición, ¿sabes?
