¿Cuáles son algunos de los mejores estudios que apoyan la dieta baja en grasas y alta en carbohidratos?
Los mejores estudios respaldan exactamente lo opuesto. Una dieta basada en plantas es lo mejor para una vida larga y saludable. Evitando enfermedades del corazón, derrames cerebrales, cáncer, diabetes, obesidad, la lista continúa. La ciencia es absolutamente clara.