¿Es una fruta madura más nutritiva que una fruta poco madura?
Si estás hablando del azúcar, sí. Si estás hablando de minerales, posiblemente sí. Recoger la fruta temprano, antes de que esté madura, detiene la interacción árbol-fruta antes de que madure. Esto disminuye la inversión del árbol en la…