¿Cuáles son las diferencias nutricionales entre frutas frescas, congeladas en casa y comercialmente congeladas?

Las frutas y verduras congeladas comercialmente se congelan rápidamente después de la cosecha, lo que preserva una mayor integridad de la fruta (incluidos los nutrientes) que la congelación lenta en el hogar. Los productos no congelados también tienen…
Zumos y jugos: ¿Cuál es tu nueva cocina favorita? Ya sea una especia, artilugio, vegetal, fruta, etc.

Mi cocina favorita es mi mandolina. Por alguna razón, solo cambiando el grosor del corte o creando cortes de juliana realmente agradables cambia las mismas verduras viejas y aburridas en algo nuevo. Solo el grosor del corte puede…
¿Por qué la fruta me lastima el estómago?

O su estómago no es apto para la fruta o la fruta es tomada incorrectamente en el momento equivocado. Si tiene una úlcera gástrica definitivamente las frutas le dolerá, ya que las frutas contienen sustancias ácidas como los…
¿Se pueden tomar frutas por la noche? ¿Daña la salud?

No hay nada de malo con una pieza de fruta saludable antes de llegar al heno, de hecho, es probablemente una de las mejores opciones de refrigerios a la hora de acostarse que puede elegir. La fruta es…
¿Cuáles son algunas frutas y verduras que ayudan a limpiar tu cara?

¿Alguna vez se ha preguntado cómo su aspecto puede verse alterado por las mismas cosas que no le gustaría comer? Por supuesto, consumir algunos platos no vegetarianos extremadamente sabrosos estará en la lista de alimentos de máxima prioridad.…
¿Es realmente mejor comer fruta por sí misma en comparación con otras comidas?

Paul Jaminet menciona que los PUFA y la fructosa se combinan de forma desfavorable para crear AGE, según recuerdo, de The Perfect Health Diet. Otros tipos de grasas, sin embargo, son una gran combinación, ya que aumenta la…
¿Son todas las variedades (colores) de frutas, igualmente nutritivas?

Las frutas y verduras tienen diferentes contenidos nutricionales, pero se puede decir mucho sobre ellas por su color. Típicamente, las frutas rojas y vegetales tienen altos niveles de antioxidantes que se cree que combaten el cáncer; el amarillo…
¿Qué fruta es mejor comer cuando estás enfermo?

El mejor tipo de fruta (¡o cualquier otro tipo de alimento para el caso!) Es el tipo de alimento que más ayuda a evitar que se enferme en primer lugar. ¡Con suerte por “enfermo” te refieres al resfriado…
Fruta: ¿es seguro comer un mango que tiene pequeñas manchas negras?

Los mangos son como los melocotones. Deberían ser dulces y deliciosos. Los mangos de baja calidad (sin embargo, no deteriorados o no maduros) son nervudos y tienen olor a trementina. Los mangos no se mantienen bien. Los nuevos…
¿Qué hay más en el mundo, verduras comestibles o frutas comestibles?

Eso es un poco complicado. Algunas frutas son frutas botánicas pero se consideran vegetales en un sentido culinario. Los tomates y los aguacates se encuentran entre los culpables más famosos. No tengo la respuesta pero esto te da…