¿Existe evidencia sólida de que el desayuno es la comida más importante del día y omitirlo realmente será perjudicial?
El desayuno, por definición, está rompiendo el ayuno de un cuerpo hambriento. Dormimos toda la noche, y nuestro metabolismo en el sueño disminuye, también lo hacen las actividades corporales. El desayuno es como un encendido, aumenta los niveles…