¿Podríamos nosotros, como humanos, evolucionar nuestros cuerpos para comer grasa en vez de músculo cuando nos morimos de hambre?
Sí, y al contrario de lo que publican algunos dietistas, tenemos. Nuestros antepasados no siempre tenían comida disponible. Es por eso que tenemos grasa corporal, no es saludable para nuestro corazón y compromete nuestra capacidad para movernos, pero…