¿Qué hace que las personas sean tan adictas a las modas de la comida, como demonizar ciertos ingredientes? ¿Cómo pueden las personas perfectamente razonables ser engañadas por afirmaciones infundadas?
Para ser honesto, creo que los medios, y más específicamente las redes sociales, tienen una gran influencia en esto. Con las personas que comparten tanta información e imágenes a través de Facebook e Instagram, la publicidad de estas…