¿Cuál es su enfoque para equilibrar la alimentación saludable frente a lo que quiere?
Evito los carbohidratos: sin azúcar refinada (y por lo tanto sin postres), sin cereal en caja, sin pan, sin pasta, sin arroz, sin patatas blancas. (No existen “carbohidratos esenciales”, por lo que reducir drásticamente los carbohidratos no implica…