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Excelentes artículos de Cocinar – Página 2

¿Qué te de hierbas orgánico (ingrediente de hierbas) te gusta más?

Té de menta Te de gengibre Té de camomila Té Rooibos Té de bálsamo de limón Té de cardo de leche y diente de león Té de rosa mosqueta Todos estos tipos de té de hierbas orgánico ……

¿Qué tan peligroso es comer arroz? ¿Comer mucho arroz es peligroso?

Existe la teoría de que comer demasiado arroz (especialmente arroz integral) puede exponerte al riesgo de arsénico. Esto no es una sabiduría convencional firme, pero algunos médicos inteligentes y científicos se sienten de esta manera. Enlaces relacionados si…

¿Cuál es una buena forma de visualizar 1 taza?

Mi puño en realidad vale aproximadamente 1 taza (US – 8oz o ~ 24omL), así que eso me ayuda. Si tiene manos anormalmente grandes o pequeñas, eso no funcionará tan bien para usted. Un vaso de cerveza es…

Cómo reutilizar el agua sobrante que queda después de hervir las verduras

Haga una salsa para sus verduras con ella. ¡Pero cuidado! Sabor, gusto, gusto. Muy a menudo sobreexplotamos nuestra agua para cocinar verduras, y reducir ese tipo de “caldo” de salsas sería un gusto no divertido. Diluirlo eliminaría el…

¿Cuál es la mejor fuente para recetas saludables de batidos?

¡No sé si alguna vez podría volver a hacer solo un batido regular! ¿Cómo no puedo probar una receta con un nombre como: “World’s Best Smoothie” ?! ¡Un licuado brillante, sabroso y refrescante que puede mantenerte lleno durante…

¿Los ñames mal cocidos te enfermarán?

¿Te refieres a batatas o ñames reales? (Son diferentes) No estoy seguro de los ñame, pero las batatas se pueden comer crudas. Por lo general, esto se hace en forma de chip, después de rebanarlos y deshidratarlos.

¿Es seguro lavar las papas con jabón para lavar platos antes de cocinarlas?

¿Seguro? Sí. Incluso sin enjuagar. Los detergentes para lavavajillas (diseñados para el lavado manual, no intente esto con detergentes para máquinas), generalmente son seguros para consumir en pequeñas cantidades. ¿Aconsejable? No. Además de la posibilidad de que persistan…

¿Cuáles son las buenas recetas saludables para hacer a granel durante el fin de semana para almuerzos durante la semana (idealmente alimentos que bien se calienten bien o que estén perfectamente deliciosos fríos)?

Mis dos cosas favoritas para hacer durante el fin de semana son una olla de frijoles y un pollo asado. Los frijoles te dan muchas comidas. Para empezar, vea mi receta de “frijoles, verduras y proteínas” en ¿Cuál…

¿Cuáles son las buenas estrategias para ser bueno en la cocina?

Soy un cocinero autodidacta y, si bien podría haber sido útil para mí aprender de una manera organizada y metódica, simplemente fui con mis instintos. Mi hija es igual. Consultaremos recetas, probaremos sobre la marcha, agregaremos un saborizante…

¿Existen conservantes de alimentos simples y no tóxicos que uno pueda usar para hacer que la comida que prepare dure un poco más?

El envasado al vacío elimina todo el aire del producto. Sin aire, el crecimiento de bacterias disminuye considerablemente. Como las bacterias hacen que los alimentos se echen a perder, significa que los alimentos se echan a perder mucho…

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