¿Qué vitaminas / suplementos funcionan mejor cuando se toman con el estómago vacío?

Ninguno, realmente. Su estómago digiere mejor cuando está lleno de alimentos, ya que el estiramiento y la cascada de señales asociadas con la alimentación le indican a su tracto digestivo que comience a trabajar, generando enzimas y aumentando el flujo de sangre para su absorción. Algunos suplementos son totalmente inútiles con el estómago vacío (vitaminas liposolubles, a saber).

No necesita suplementos si está comiendo bien, y si no está comiendo o está muriendo de hambre, los suplementos no lo salvarán. Ahorre su dinero y coma alimentos.

Aquí vamos de nuevo. Coma una dieta balanceada en su lugar. No necesitas suplementos.

Excepción: tome un suplemento de ácido fólico si está embarazada o espera llegar a serlo.

No estoy seguro de tener esto en mente, pero se recomienda que los suplementos de hierro, como en el caso de la anemia por deficiencia de hierro, se consuman con el estómago vacío.

Editar: Ahora que he aprendido más sobre este tema, puedo decir que casi todas las vitaminas y suplementos funcionan mejor con el estómago vacío, sin nada más que interfiera con su absorción.

Debe preguntar qué vitaminas / suplementos funcionan mejor con el estómago lleno o con otros alimentos, ya que pueden ser excepciones a la regla.