Kefir y Ayran son esencialmente lo mismo, una bebida de yogur cargada de bacterias lactobacillus acidophilus.
Las bacterias acidófilas son esenciales para una buena salud intestinal. Ayudan a que su intestino absorba agua, vitaminas, minerales e incluso se comuniquen químicamente con las células mucosas para decirles que se vuelvan permeables a estos nutrientes.
Mejorará la salud intestinal si tiene un sobrecrecimiento de levadura y / o un desequilibrio de, lo que significa que hay demasiadas bacterias patógenas en sus intestinos.
He probado ambos, y aunque el Kefir sabe mejor, he encontrado que Ayran trabaja más rápido.