Los ftalatos (como se los llama en el lenguaje común) o los ésteres de ftalatos son plastificantes y son disruptores endocrinos. Realmente no han demostrado ser activamente dañinos para los adultos, pero el consenso desde una perspectiva regulatoria es que pueden interrumpir el desarrollo de niños y adolescentes porque actúan como análogos de las hormonas importantes en el desarrollo normal.
Sin embargo, creo que su miedo a los “ftalatos” en polar polar está fuera de lugar. Si bien el nombre químico del polar polar, el tereftalato de polietileno, contiene la palabra “ftalato”, en realidad tiene muy poco que ver con el tipo de ftalato que interrumpe el desarrollo infantil. Los ésteres de ftalato del tipo que debe preocuparse se utilizan principalmente como plastificantes, principalmente en artículos hechos de plástico de PVC. Los plastificantes son compuestos que no están químicamente ligados al plástico que mejoran sus características de flujo y comportamiento durante el moldeo.
Por el contrario, el componente de la fibra de PET (ácido tereftálico) está bloqueado en un enlace químico con muchas otras moléculas del otro componente (etilenglicol) y, por lo tanto, no se filtra. El ácido tereftálico obviamente no es bueno para usted, pero el proceso de polimerización no deja cantidades significativas de ácido tereftálico libre en su sustancia terminada. Incluso si usted vio algo de ácido tereftálico liberado (lo cual es altamente improbable, dados los detalles del proceso de polimerización y la escasa solubilidad del ácido tereftálico en el agua), no es un disruptor endocrino y no es un carcinógeno. El PET no usa plastificantes, ni menos del tipo éster de ftalato, y se considera seguro para el contacto a largo plazo con los alimentos; después de todo, su botella de gaseosa común está hecha de este.
Para enfatizar, los ftalatos que le preocupan se ven así (en este ejemplo, di- (2-etilhexil) -ftalato):
El ftalato que está en la fibra de PET (vellón polar) y también en las botellas de refrescos se ve así (la n significa que se repite indefinidamente):
Estas son moléculas muy diferentes y se usan de manera muy diferente.
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Si le preocupa un artículo específico que contenga plastificantes de ftalato potencialmente dañinos, le sugiero que consulte la Comisión de Seguridad de Productos para el Consumidor (CPSC), es decir, si vive en los Estados Unidos. Puede buscar en su sitio web o puede llamarlos (es decir, si nuestro gobierno alguna vez decide volver a comenzar pronto). La mayoría de los empleados del gobierno en agencias como la EPA o la CPSC que sirven al público deben responder sus preguntas lo mejor que puedan si usted las llama.