¿Cuáles son algunas fuentes de alimentos para elevar los niveles de vitamina B12?

La vitamina B12 es una vitamina esencial soluble en agua, importante para el mantenimiento del cuerpo de glóbulos rojos y células nerviosas saludables y para la formación de ADN. La vitamina B12 se encuentra principalmente en forma natural en productos animales como carne, pescado, aves, mariscos, huevos y productos lácteos.

  • Coma más productos de origen animal como carne, aves, pescado, mariscos, huevos y productos lácteos.
  • Coma un cereal de desayuno fortificado con vitamina B12. Algunos alimentos a base de plantas están fortificados con vitaminas B para una nutrición adicional.
  • Discuta un suplemento de vitamina B12 con su médico. Algunas personas requieren pastillas o inyecciones de vitamina B12 para obtener la cantidad de B12 que sus cuerpos necesitan.

Advertencias

  • Siempre consulte a su médico para obtener aprobación médica antes de comenzar a tomar un suplemento vitamínico. Discuta sus preocupaciones sobre la vitamina B12 con su médico para determinar si es necesario administrar suplementos.
  • Las personas con enfermedad celíaca a menudo tienen un mayor riesgo de deficiencia de B12. Si tiene esta afección, hable con su médico sobre los cambios en la dieta o si necesita tomar un suplemento de vitamina B12.

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