¿Qué es mejor para el medio ambiente bebiendo leche de almendras o leche de vaca?

Este es un problema muy complejo. La respuesta anterior, por ejemplo, cita el agua requerida para la leche. No se proporcionó información sobre el agua requerida para producir una almendra y he leído que es tan alto como un galón por nuez. Es mucha agua solo para cultivar las almendras en un galón de leche de almendras. Al quedarse solo con el agua, las vacas se crían en una variedad de lugares, algunos de los cuales vienen a la mente son Vermont, Nueva York, Wisconsin, California, y esos son solo estados que comercializan su industria láctea. Esas granjas lecheras utilizan principalmente fuentes de agua naturales ubicadas en la granja. Las nueces se cultivan, en los EE. UU., En áreas áridas o semiáridas donde el agua se obtiene lejos del bosque y requiere energía para ser entregada al bosque. Tal irrigación agrega salinidad al suelo. Mi punto es que tenga cuidado antes de aceptar respuestas simples de una dimensión. Uno debe considerar cada aspecto de la producción, el embalaje, el transporte y otros componentes antes de que todo el tema entre en foco.