¿Por qué aparecen burbujas de agua en un vaso de refresco?

Los refrescos son carbonatados y debido a la liberación de dióxido de carbono aparecen burbujas de gas.

Esto se debe a que cuando se abre una botella, la presión en el interior disminuye. Aparecen burbujas cuando el dióxido de carbono disuelto en el líquido se convierte en gas.