Cuando comemos alimentos, ¿por qué no entran en los pulmones?

Debido a una estructura similar a un colgajo llamado epiglotis. Actúa como un obturador para la tráquea, y no permite que entren partículas de comida o agua en los pulmones. La segunda línea de defensa es estornudar o toser. Cualquier partícula de comida atrapada en el canal nasal causa estornudos y es expulsada del cuerpo. Si entra agua o comida en la tráquea, respondemos tosiendo y expulsando la comida por la boca.