Usted parece estar confundiendo la intolerancia a la lactosa que causa calambres abdominales, hinchazón y diarrea imperativa no sangrienta sin pérdida de peso, con alergia a las proteínas de la leche con el asma, urticaria, etc.
Estas son entidades separadas, la primera debido a la pérdida de la enzima “lactasa” (beta-galactosidasa) necesaria para dividir la lactosa doble de azúcar en sus dos componentes glucosa y galactosa, después de lo cual pueden tomarse en los intestinos; cuando este azúcar doble no se digiere debido a la deficiencia de lactasa (que produce intolerancia a la lactosa), este azúcar irá por el tracto digestivo y entrará en la luz de los intestinos sin digerir, y por su presión osmótica atrae agua al intestino grueso causando diarrea. y al ser fermentado por la bacteria del intestino grueso causa flatulencia.
El segundo es la alergia a las proteínas de la leche, nada que ver con la lactosa.
Una simple prueba de intolerancia a la lactosa DIY puede hacer cuando le convenga (no salga las próximas 4-6 horas para estar cerca de un inodoro si la diarrea comienza):
beber uno tras otro cuatro vasos de leche normal, baja en grasa o desnatada, en total con 50 gramos de lactosa. Si tiene intolerancia a la lactosa en 1 a 6 horas, pero en general mucho antes de eso, se sentirá hinchado, tendrá calambres y diarrea no sanguinolenta. Si no sucede nada, no eres intolerante a la lactosa.
