Comí un poco de apio sin lavar que compré ayer, hoy tengo un dolor de estómago y me siento bastante enfermo. ¿Podría ser E. coli o pesticidas?

¿Qué más comiste aparte del apio? ¿Comiste solo apio todo el día? Lo único que puedes hacer es beber agua y mucha para enjuagar lo que haya dentro. De preferencia, con cal y sal, y fíjate si neutraliza alguna sustancia química, podrían haberla rociado con máscaras en la cara para no inhalarla y enfermarse. A veces, la comida almacenada durante un período prolongado en la nevera tiene ese efecto. Perejil lo hace a menudo. Por eso espero que salga del sistema. No escuches ninguno de los anteriores.

Si el dolor es severo y experimenta calambres severos, entonces lo mejor que puede hacer es ir a ver a un médico. Preferiblemente alguien que ha tratado con sustancias en el estómago. Siempre tenga amigos que sean enfermeras, médicos y abogados.

El apio es uno de “la docena sucia”, produce con altos niveles de pesticidas residuales. Pero eso no te haría sentir mal el día después de que te lo comas. Podría haberse contaminado con E. coli u otra bacteria, pero eso te haría sentir muy enfermo, no “un poco sino enfermo”.

Esperaría, pero ya sabes cómo te sientes. Sentirse mal puede no tener nada que ver con el apio sin lavar. Es posible que tenga gripe o apendicitis. No soy médico, e incluso si lo fuera, no podría diagnosticarte a través de Internet.

Podría ser una coincidencia …