Evite o minimice algunos alimentos de color blanco.
Por cosas blancas me refiero a lo siguiente
- Arroz blanco y polvo de arroz
- Azúcar
- Maida (todo hecho de ella)
- Harina de trigo (no atta)
- sal
Todo lo anterior puede empeorar la diabetes y también causar más problemas cardíacos.
Tal paciente puede ir por
- Artículos de trigo integral (chapati, pan integral)
- Pequeñas cantidades de arroz integral
- Jugos frescos sin azúcar
- Vegetales verdes
- Pulsos
- Pescado
- Clara de huevo
- Manzana, naranjas, uvas, bayas, kiwi, granada, Jack fruit
- Agua de coco
- Grasas saludables (aguacates, mantequilla, etc.)
