Creo que quisiste decir: ¿qué sucede cuando el CO2 se disuelve en H2O?
El CO2 es débilmente soluble en agua y, de hecho, se crea algo de HCO3 en el proceso (ácido). Es inofensivo incluso en su nivel de saturación máximo ya que el exceso se elimina del agua como CO2. Como es en el caso de todas las bebidas espumosas comenzando con agua de soda.
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