¿Qué vía metabólica es responsable del exceso estequiométrico de CO2 que exhalamos (en comparación con el consumo de oxígeno) cuando hacemos ejercicio por encima de nuestros umbrales anaeróbicos (o cuando RER> 1.00)?

Hay varias cosas, pero parte de eso es que para evitar la acidosis metabólica, el bicarbonato amortigua nuestra sangre y provoca la liberación de CO2. Esto es más obvio en la recuperación de un esfuerzo anaeróbico cuando el RER puede alcanzar niveles “no fisiológicos” como 1.3