Los mejores alimentos para el dolor de osteoartritis:
- Ácidos grasos Omega-3: Los ácidos grasos Omega-3 tienen propiedades de combatir la inflamación y se encuentran en abundancia en peces, como el salmón, el atún, etc.
- Vitamina C: el desarrollo de cartílago requiere vitamina C y la deficiencia conduce a una osteoartritis debilitada del cartílago. Por lo tanto, incluya frutas y verduras como naranjas, pomelos kiwi, guayaba, piña, fresas, coliflor, tomates y pimientos.
- Soja: la soja también es rica en ácidos grasos omega-3 que tienen propiedades de combatir la inflamación. También es bajo en grasa, rico en proteínas y fibra, por lo tanto, es muy bueno para la salud en general.
- Vitamina D: también se ha encontrado que la vitamina D ayuda a prevenir la descomposición del cartílago y disminuye el estrechamiento del espacio articular. Alimentos como huevos, leche fortificada y mariscos como el camarón son ricos en vitamina D.
- Use el aceite adecuado: aceite de oliva virgen extra, aceite de nuez, aceite de aguacate, todo para combatir la osteoartritis.
- Productos lácteos: leche baja en grasa, yogur y queso son ricos en calcio y vitamina D responsables de aumentar la fortaleza ósea.
- Betacaroteno: los alimentos ricos en betacaroteno también tienen propiedades de lucha contra los radicales libres. Esto está presente en vegetales como zanahoria, batatas, verduras como lechuga, tomates, espárragos, hojas de menta, etc.
- Brócoli: Es rico en vitaminas K y C. También contiene sulforafano, que se ha encontrado que ralentiza la progresión de la osteoartritis. También es rico en calcio que ayuda en el desarrollo óseo.
- Té verde: contiene polifenoles, que son antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y la destrucción del cartílago.
- Bioflavonoides: los bioflavonoides como la quercetina son una forma de antioxidante que tiene propiedades antiinflamatorias. Esto ayuda a aliviar el dolor. Algunos de los alimentos ricos en quercetina son la col rizada, la cebolla, el brócoli, el cacao en polvo, el té verde, las manzanas con piel, los arándanos, las grosellas negras, etc.
- Especias: Las especias como la cúrcuma y el jengibre tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar en la supresión de los químicos inflamatorios del cuerpo.
- Ajo, cebolla y puerro: incluya alimentos que contengan ajo, cebolla y puerro ya que estos tienen propiedades que pueden retrasar la progresión de la osteoartritis.
- Nueces: Incluya nueces como piñones, nueces, pistachos y almendras en la dieta. Estos son ricos en proteínas, zinc, vitamina E, etc. Estos también ayudan en la pérdida de peso, lo que ayuda con los síntomas de la osteoartritis.
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