Si tengo 1 bolsa de palomitas de maíz al microondas cada 2 semanas (a veces una vez al mes), ¿me provocará cáncer?

La respuesta es no por una bolsa cada dos semanas. Los casos que tal vez recuerdes incluían varias bolsas por día y no comer las palomitas de maíz, sino abrir la bolsa tan pronto después de cocinar que inhalaron vapores concentrados de un saborizante sintético llamado diacetilo. Normalmente se habría condensado de nuevo en los granos reventados y no crearía ningún problema cuando se ingiera, pero es un irritante pulmonar cuando se inhala.

Los vendedores prometieron cambiar el sabor pero no compré palomitas de maíz recientemente y no puedo confirmarlo. Hace años, experimenté con acetamida que no es tóxica y tenía el olor correcto, pero no el correcto.

También hubo una acusación sobre PFOA utilizada para alinear algunas de las bolsas, pero sin suficiente ciencia para hacerlo creíble.