La saliva contiene algunos compuestos antibacterianos y enzimas que evitan que muchos patógenos dañinos entren más en nuestro cuerpo. Un buen ejemplo de tal enzima es la lisozima que se encuentra en nuestras lágrimas, saliva, etc.
Aparte de esto, la saliva realiza muchas otras funciones que eventualmente contribuyen a mantenernos sanos, como
1. Ayuda a masticar y digerir parcialmente los alimentos a través de la presencia de Enzima Salival Amilasa
2. Contiene algunas proteínas y minerales importantes necesarios para el bienestar de nuestro esmalte dental y para prevenir las caries y las enfermedades de las encías
3. Mantiene nuestra boca húmeda
