beneficios para la salud del consumo de vitamina K
La salud ósea
La vitamina K puede ayudar a las personas a mantener la presión arterial baja al evitar que se acumulen varios minerales en las arterias.
Existe una correlación entre la baja ingesta de vitamina K y la osteoporosis. Aunque varios estudios han sugerido que la vitamina K apoya el mantenimiento de huesos fuertes, mejora la densidad ósea y disminuye el riesgo de fracturas, otros no han mostrado mejoría en la densidad ósea asociada con la vitamina K. .
Salud cognitiva
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El aumento de los niveles sanguíneos de vitamina K se ha relacionado con la mejoría de la memoria episódica en adultos mayores. En un estudio, las personas sanas de más de 70 años con los niveles sanguíneos más altos de vitamina K-1 tuvieron el rendimiento de la memoria episódica verbal más alta.
La salud del corazón
La vitamina K puede ayudar a mantener la presión arterial más baja al eliminar la acumulación de varios minerales en las arterias (mineralización), lo que permite que el corazón impulse la sangre libremente a través del cuerpo. La mineralización ocurre naturalmente con la edad y es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardíaca. También se ha demostrado que la ingesta adecuada de vitamina K reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.
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