¿Cuál es el efecto del fosfato en la salud?

El fosfato es parte de las moléculas clave involucradas en la producción de energía y los procesos hepáticos que transforman las proteínas y las grasas en glucos (llamada gluconeogénesis) para proporcionar energía en ausencia de ingesta de carbohidratos. También está involucrado en la transformación de otros azúcares en glucosa. Fosfato – Wikipedia. Mire los enlaces en este artículo a la fosforilación y defosforilación para cambios químicos exactos.